[Prosciutto] 48 months aging bejota 1,500 yen_640x640_rect_103988545

2019.03.22

【生ハム】48か月熟成ベジョータ 1,500円_640x640_rect_103988545

【生ハム】48か月熟成ベジョータ 1,500円
ベジョータはイベリコ豚の中でも生産量10%程度ほどしかない最高ランクの豚。
ドングリを多く摂取し、良質な脂を蓄え、特徴的な霜降りが入ります。
常温で溶け出す脂と、ナッツ系の香りがベジョータならではの特徴です。
パルマハムは極薄にスライスしますが、ベジョータは肉感を味わっていただきたいとの思いから少し厚めにスライスしてご提供します。
噛めば噛むほど旨味が口に広がる、最高級の生ハムです。

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ピルピル&生ハム専門店 LUPIN

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大阪府大阪市北区曽根崎2-10-10 あーけるびる B1F

アクセス

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地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩5分
東梅田駅から103m

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18:00~翌2:00(L.O.翌1:30)
日曜営業

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