日本にまだない極上の生ハムを・・・。ハモンイベリコ セボのとろけるような脂の甘味は他では味わうことの出来ない絶品。パルマ産は極薄にスライスして口の中で旨味が溶け出します。食べ比べもご用意しております。
日本初!ピルピル専用の機械をスペインより取り寄せ。スペイン・バスク地方の伝統料理を本場さながらの味でご提供。パン、ワインとの相性は抜群。ぜひ一度ご賞味を…
一歩足を踏み入れると、そこはまるでヨーロッパの古城のよう。石造りの店内は大人の雰囲気のお洒落さを感じさせます。人や料理との新しい出会いの場に。
東梅田駅徒歩4分。
裏参道の路地裏にひっそりと佇む
スペインバスク郷土料理専門店。
西洋の古城のような雰囲気の中
こだわりの料理とドリンクをお楽しみください。
◆読売テレビ「かんさい情報ネット ten」に当店が出演しました!◆
間寛平さんや武井壮さんにお越しいただき当店名物のピルピルをお召し上がりいただきました。
◆バスク郷土料理について◆
世界一の美食の街ともいわれる
バスク - Basque -
海と山の幸に恵まれ、
魚介中心の沿岸料理と
肉や野菜などの内陸料理等
美味しい郷土料理が発展してきました。
LUPINではここでしか味わえない
本場バスクの味をご提供いたします。
◆おすすめ料理◆
-ピルピル(魚介のオリーブオイル煮)-
スペイン・バスク地方の伝統料理。
オイルをソース状になるまで撹拌(かくはん)
しながら長時間熱を加えます。
ソースには鱈の旨味が溶け出し
パンとの相性はアヒージョを上回ります。
-ハモンイベリコ セボ(36ヶ月熟成の高級生ハム)-
日本で滅多に出会えない高級の生ハム。
口の中に入れた瞬間、36ヶ月かけて熟成された濃厚な旨みが広がります。
そのまま召し上がって、その美味しさをご堪能ください。
また、パルマ産の生ハムと食べ比べしていただけます。
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◆LUPINの楽しみ方◆
人と料理の出会いの場をお楽しみください。
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ピルピルや生ハムなどを提供するバスク郷土料理専門店。バーのような大人な雰囲気が秘密の隠れ家感を演出。デートや女子会などにご利用いただけます。ゆったりと夜を過ごしたいときにぜひご利用下さい。
自慢のバスク郷土料理を。ピルピルや生ハムの他、パルマおにぎりや世界で一番美味しいと言われる魚介スープ、ラスパドゥーラ(イタリアの珍しいチーズの食べ方)など、ここでしか味わえない珍しい逸品も。
ビールやワインの他、オレンジハイボールやローズオレンジサワーなど、オレンジに特化したドリンクを展開。毎月その時旬のオレンジを仕入れるため、月毎に様々なオレンジの味をお楽しみいただけます。
ヨーロッパの古城をイメージしたこだわりの内装は、石造りで大人の雰囲気。待ち合わせにふらっとも大歓迎!食と人との出逢いの場として、お気軽にお立ち寄りください。
【公式】ピルピル&生ハム専門店 LUPIN
住所
大阪府大阪市北区曽根崎2-10-10 あーけるびる B1F
アクセス
地下鉄谷町線 東梅田 7番出口 徒歩2分
JR大阪駅 徒歩7分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩5分
東梅田駅から103m
電話番号
営業時間
17:00~25:00
決済方法
現金:可 クレジットカード :VISA マスター アメックス DINERS JCB Discover QRコード決済 :PayPay