メニュー | ピルピル&生ハム専門店 LUPIN

【名物】

バスク地方の郷土料理。白いアヒージョ

ピルピル(バケット付)

ピルピルプレーン

800円

ピルピル明太子

980円

★ピルピル秋鮭

1,300円

ピルピル天使の海老

1,200円

・追加バケット(2枚)

150円

＜トッピングをMIXしてオリジナルピルピルも大人気！＞

【生ハム】

生ハム盛り合わせ(1人前)

1,000円～

＜スペイン＞ハモン・セラーノ

600円

世界三大生ハムの一つ。
柔らかい食感としっかりとしたコクと塩味が特徴。

＜スペイン＞ハモンイベリコ・デ・ベジョータ(24か月熟成)

1,000円

ドングリを食べて育ったイベリコ豚最高級生ハム。
上質な脂があり香り高く、生ハム界の王様。

【チーズ】

※早めにだせます。

チーズチップス

380円

★マスカルポーネおかか

480円

塩×モッツァレラ

480円

★ラスパドゥーラ

480円

ふわふわ食感のやみつきチーズ。
イタリア北部のチーズで「ドゥーラ(硬いもの)」を「ラスパ(削る)」
薄く削った若いチーズは豊かなミルクの風味が最高！

【肴】

※早めにだせます。

スペイン産2種のオリーブ

300円

自家製ピクルス

380円

イワシの酢漬け

480円

高知産フルーツトマト

480円

【逸品】

生ハムバターパン

300円

生のりバターパン

300円

北海道産インカのめざめポテサラ

480円

淡路産玉ねぎのじっくりロースト

480円

ベビーコーントリュフバター

480円

すだち香るタコとクレソン

480円

★シメサバー海苔ソースー

480円

蓮根のウニ醤油焼

500円

濃厚蘭王のスパニッシュオムレツ

500円

★岡山産マッシュルームの鉄板焼

600円

60℃蒸し鶏～マンゴー味噌～

580円

★梨とマスカルポーネと時々生ハム

600円

★トロ牡蠣(2個)低温調理

600円

牛すじのトリッパ風

600円

イベリコ豚ソーセージ(2本)

780円

【〆】

生ハムボロネーゼパスタ

800円

★栗のバスクチーズケーキ

380円